Люля-кебаб
Приготовлено в Chechil Pub
Фарш из баранины обжаренный на мангале.
1794₸ за 1 порцию - 200 гр.
Что-то подобное в других ресторанах Тараза
Самый вкусный вид шашлыка, распространённый на Кавказе, в Средней Азии. В люля кебабе крутой мясной фарш из рубленной баранины, нанизанный на шампур, уже направился к дымному мангалу... А в конце добавим сочного лучка.
Мелкорубленная телятина, маринованная с восточными специями (соль, зира, паприка) и внутренним бараньим жиром, приготовленная на углях. Подается с маринованным красным луком и свежей зелень.
Мелкорубленная баранина, маринованная с восточными специями - соль, зира, паприка и внутренним жиром, приготовленная на углях. Подается с маринованным красным луком и свежей зеленью.
Сочный шашлык, обжаренный на мангале, подается с зеленью и маринованным красным луком.
