Шурпа
Приготовлено в Чайхона "Самарканд"
Традиционный узбекский суп, который варится на баранине с крупно нарезанными овощами. Подается с кусочком бараньей корейки и посыпается полукольцами белого лука и зеленью.
750₸ за 1 порцию
Что-то подобное в других ресторанах Тараза
Суп приготовленный из вырезки телятины, щавеля, картофеля и моркови с добавлением лимонного сока. Подается со сметаной.
Легкая уха, приготовленная из филе семги и судака, с добавлением овощей и душистого шафрана
