Чебурек с телятиной

Оджахури — национальное грузинское блюдо! Готовится из разных видов мяса, картофеля, специй, традиционно подается на кеци!
На грузинском языке «оджахури» означает «семейное», это блюдо обычно готовится для всей семьи!

Телятина  с грибами  и овощами - это просто потрясающее сочетание, овощи удачно гармонируют в этом ансамбле вкусов, а твердый сыр завершает кулинарную композицию.

Сочный ароматный чебурек с мелко рубленной бараниной, луком и специями.

Сочный ароматный чебурек с мелко рубленным джусаем, курдюком и специями.

Сочный ароматный чебурек с сыром.

Нежные кусочки мяса, обжаренные с овощами на шипящей сковороде.

Маленькая самса из песочного теста с начинкой из рубленой телятины, репчатого лука и соуса амой, покрытая сверху медом и посыпанная маком.