Кок-самса с джусаем

Традиционная слоеная самса с джусаем, приготовленная по старинному рецепту.

Традиционная узбекская лепешка из пресного теста с джусаем.

Сочный ароматный чебурек с мелко рубленным джусаем, курдюком и специями.

Хрустящая корочка, ароматная сочная начинка, пряный вкус, а какоой аромат - настоящая восточная выпечка. Пора пробовать нашу самсу! Начинка - говядина или баранина.

Традиционная узбекская лепешка из пресного теста с джусаем.

Маленькая самса из песочного теста с начинкой из рубленой телятины, репчатого лука и соуса амой, покрытая сверху медом и посыпанная маком.