Жаровня из курицы

Нежные кусочки мяса, обжаренные с овощами на шипящей сковороде.

рис, курица, овощи, соус

Рис, овощи, соус

Курица, рис, баклажан, морковь, Болгарский перец, соус Терияки, яйцо

Фрикасе с французского???????? переводится как "всякая всячина". А называется так мясное рагу из белого мяса птицы в белом соусе. Это довольно простое крестьянское блюдо перекочевало на императорский стол во времена Наполеона. В составе - куриное филе, грибы, сливочный соус.