Той чучвара
Приготовлено в Чайхона "Самарканд"
Жареная чучвара с рубленным мясом молодого барашка. Подается с фирменным соусом.
750₸ за 1 порцию
Что-то подобное в других ресторанах Тараза
Суп на томатной основе с маленькими пельмешками ручной лепки из баранины и репчатого лука. В бульон добавляют лук, сладкий перец, томаты, мелкорубленую баранину. Подается со сметаной.
Безо всяких споров и сомнений, Чучвара - идеальное блюдо в любую погоду. Горячий бульон и ароматная зелень дополняют его, придавая пельменям ещё больше изысканности и сытости.
