Шаш кебаб из Телятины
Приготовлено в Чайхона "Самарканд"
Сочный шашлык, обжаренный на мангале, подается с зеленью и маринованным красным луком.
590₸ за 1 порцию
Что-то подобное в других ресторанах Тараза
Мелкорубленная телятина, маринованная с восточными специями (соль, зира, паприка) и внутренним бараньим жиром, приготовленная на углях. Подается с маринованным красным луком и свежей зелень.
Маленькая самса из песочного теста с начинкой из рубленой телятины, репчатого лука и соуса амой, покрытая сверху медом и посыпанная маком.
Кусочки сочной обжаренной телятины, с маринованным луком, солеными огурцами, листом свежего салата Латук и помидором в хрустящем лаваше с оригинальным соусом.
