Шаш кебаб из Баранины

Мелкорубленная баранина, маринованная с восточными специями - соль, зира, паприка и внутренним жиром, приготовленная на углях. Подается с маринованным красным луком и свежей зеленью.

Традиционная узбекская лепешка из пресного теста с бараниной.

Традиционная узбекская лепешка из пресного теста с бараниной.

Традиционная узбекская слоенная самса, приготовленная по старинному рецепту.

Сочный ароматный чебурек с мелко рубленной бараниной, луком и специями.

Кусочки сочной обжаренной баранины, с маринованным луком, солеными огурцами, листом свежего салата Латук и помидором в хрустящем лаваше с оригинальным соусом.