Самса с ребрышками

Идеальное сочетание слоеного теста и начинки из молодой телятины.

Идеальное сочетание слоеного теста и нежной начинки из курицы.

Лепёшка из тонкого пресного теста с джусаем, поджаренная до румяной корочки, без добавления масла.

Лепёшка из тонкого пресного теста с зеленью, поджаренная до румяной корочки, без добавления масла.

Лепёшка из тонкого пресного теста с зеленью и сыром, приготовленная на горячей поверхности без добавления масла.

Лепёшка из тонкого пресного теста с сыром и помидорами, приготовленная на горячей поверхности без добавления масла.

Маленькая самса из песочного теста с начинкой из рубленой телятины, репчатого лука и соуса амой, покрытая сверху медом и посыпанная маком.